Artikel im FABRIK Rundbrief Winter 2021/22 Freiburg

Artikel im FABRIK Rundbrief Winter 2021/22 Freiburg

  • Beitrag veröffentlicht:14. März 2022

Im Rundbrief Winter 2021/22 der FABRIK in Freiburg wird einen Letztebericht zum Interreg-Projekt beschrieben:

Gute Nahrung für die weitere Zusammenarbeit

Vom Weinblättereinlege-Workshop bis zur Mühlenführung – das Interreg-Projekt zur Ernährungskultur wird evaluiert

„Voisines Solidaires / Solidarische Nachbarn – von den Nachbarn lernen“ ist ein grenzüberschreitendes Netzwerk. Wir setzen alle unsere Kräfte gemeinsam dafür ein, eine soziale, ökologische und solidarische Wirtschaft in unserer Region zu entwickeln, und überwinden dabei vielfältige Hindernisse – von sprachlichen Hürden über Verwaltungsgrenzen bis zu Finanzierungslücken. In diesen Tagen geht unser aktuelles Interreg-Projekt zur Ernährungskultur im Dreiland zu Ende – Zeit, kurz innezuhalten.


Wie wir fortgesetzt in den letzten FABRIK-Rundbriefen berichtet haben, hat die Pandemie unsere Zeit- und Projektpläne ordentlich durcheinander gewirbelt. Dennoch ist es uns gelungen, die gemeinsame Arbeit fortzusetzen, auch über zeitweise geschlossene Grenzen hinweg.

An den Standorten Freiburg und Basel konnten wir bereits die Abschlussveranstaltungen durchführen und unseren Film zeigen, eine Veranstaltung in Mulhouse wird im Dezember das Ende des zweiten Projektes der „Solidarischen Nachbarn“ einläuten: Der Filmemacher und Fotograf Ali Benhamroura hat die Treffen und Workshops der „Solidarischen Nachbarn“ in de Jahren 2020 und 2021 mit einer Kamera begleitet. Daraus ist ein Film entstanden, der das Thema der lokalen Ernährung im Dreiländereck aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet. Diese Dokumentation ist, neben der neuen Website, ein zentrales und bleibendes Ergebnis der Zusammenarbeit. Wertvolle Erfahrungen sind hier liebevoll aufbereitet und zugänglich gemacht, für alle, denen die Thematik am Herzen liegt.

Während die Evaluation zu der gerade beendeten Veranstaltungsreihe noch läuft, beschäftigen uns schon die Gedanken an die Zukunft. Das Thema Ernährungskultur ist noch lange nicht ausgeschöpft, und wir können noch viel voneinander lernen.

Was wir wissen: Dass wir weiterhin zusammen arbeiten wollen!

PDF Link: Interreg_Rundbrief_Winter_2021_22

Filmstills aus Ali Benhamrouras Dokumentation über die diesjährigen Projekte zur Thema Ernährung von „Voisins solidaires / Solidarische Nachbarn“