Artikel im FABRIK Rundbrief Winter 2021/22 Freiburg
Im Rundbrief Winter 2021/22 der FABRIK in Freiburg wird einen Letztebericht zum Interreg-Projekt beschrieben: Gute Nahrung für die weitere Zusammenarbeit Vom Weinblättereinlege-Workshop bis zur Mühlenführung – das Interreg-Projekt zur Ernährungskultur wird evaluiert „Voisines Solidaires / Solidarische Nachbarn – von den Nachbarn lernen“ ist ein grenzüberschreitendes Netzwerk. Wir setzen alle unsere Kräfte gemeinsam dafür ein, eine soziale, ökologische und solidarische Wirtschaft in unserer Region zu entwickeln, und überwinden dabei vielfältige Hindernisse – von sprachlichen Hürden über Verwaltungsgrenzen bis zu Finanzierungslücken. In diesen Tagen geht unser aktuelles Interreg-Projekt zur Ernährungskultur im Dreiland zu Ende – Zeit, kurz innezuhalten. Wie wir fortgesetzt in…