Erfahrungen von lokalen Ernährungsakteuren und -akteurinnen während der Corona-Krise
Die Covid-19-Pandemie hat die lokale Ernährungssystem auf den Kopf gestellt. Produktions- und Verkaufskanäle wurden eingeschränkt.
Gleichzeitig werden Ideen und die Forderung einer lokalen, unabhängigen Nahrungsmittelversorgung Lauter.
Wir haben nachgefragt:
Alva Arnold
Inklusiver Gemeinschaftsgarten
Freiburg
Antonia Meder
Gartencoop
Freiburg
José Lavor
Lavor Streetfood
Freiburg
Cornelia Bolch
Flocke Naturkost
Freiburg
Lisa Schairer
Glaskiste
Freiburg
Isabel Werthmann
Fairfood
Freiburg
Andreas Dilger
Weingut Dilger
Freiburg
Otto Schwarz
Wonnetäler Bauernladen
Freiburg
Arnaud Wolf apiculteur
Mulhouse
Le jardin du trèfle et Icare
Mulhouse
Le jardin de la Garance
Mulhouse
Esther Lori
LOKAL
Basel
Martin und Leon
Löwebrot
Basel
Christoph Mani
Unverpakt
Basel
Firas Khatib
zusammen leben
Freiburg
Catherine Merz
Konsumentin
Basel
Berto Dünki
BackwarenOutlet
Basel
Nicole Körkel
Consum
Basel
Evelyn Buchwalder
Spitzenbühl
Basel
Domenico Bellanova
Basel
Hazima Smailovic
Schlemmergarten
Basel
Silva Lieberherr
Widerstand am Tellerrand
Basel
Bernhard Kratz
Wochenmarkt Fabrik
Freiburg