FABRIK e.V. in Kooperation mit zusammen leben e.V. und der Bio-Winzer Andreas Dilger laden euch ein zu einen ganz besonderen Workshop zum Thema Weinanbau, zum Pflücken und Sammeln und weiter verarbeiten ein.
Der Genuss von Wein ist in unserer Region tief verwurzelt. Könnten vielleicht sogar ausgereifte Trauben ein Ersatz für Zitronen sein? Was ist Verjus?
Diese und andere Fragen rund um das Thema Weinanbau und Weinernte werden wir im Workshop mit Bio-Winzer Andreas Dilger stellen und beantworten. Es geht dabei auch um Bio- versus konventionellen Weinanbau. Dies geschieht ganz praktisch in einer gemeinsamen Aktion auf dem Schönberg.
Anmeldung erforderlich bis 5 Juli (begrenzt Plätze) an lorena@fabrik-freiburg.de
